超浦和ﾚｯﾄﾞﾀﾞｲﾔﾓﾝｽﾞ掲示板 避難所

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過去ログ22974 2018/9/29 6:52

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★タロー？
カレー
うちは基本ハウスのジャワかな

S&Bやグリコのルゥーを混ぜる事も‥

日本のカレーは英国経由で入って来たモノだから小麦粉で濃度を付けたモノが💙

スパイスから作る拘りは無いから失敗も無い

玉葱を良く炒めるのはコク、旨味、味の深みの為だと思うけど市販のルゥーを使えばある程度の味は保証?されるから
基本の野菜は玉葱、馬鈴薯、人参でOK
茄子とかトマトとか夏野菜を入れる事も
大蒜と生姜も使うよね

肉は鶏、豚、牛どれでも

小麦粉で濃度を付ける代わりにゼラチン質の多い肉を使う事も可能かな
9/29 6:52

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★ありす
朝ごはん
みんな、何を食べていますか？

私は、ヨーグルトと
レトルトの浦和魂様推しのハヤシライスやカレーです。
朝は呑みこみにくいので…。

朝から、干物とか焼いていないですよね？
9/29 0:26

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★…◆Su0pid
ドラマ、見終わり(;^ω^)

しかし、最近のドラマって臭っいくらいオーバーな演技多いよね。

その方がウケルの？
9/29 0:19

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★ありす
カレーは、スパイスよりも
どんだけ炒めるんだよー

ぐらい、玉ねぎを焦がさないように飴色にするのが一番のコツです。
9/28 23:50

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★ありす
もう9月も終わるので、参戦の算段のため
一枚めくって10月のリビングカレンダー。

これは、This is URAWAの時かな？
9/28 23:46

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