わんちゃい
過去ログ352
2013/6/24 2:19
▼美墨★コチュジャン
コチュ（唐辛子）の味噌。
水あめや麦芽等が使用され甘さの中に辛味があるといった感じです。
例えばトッポッキ、ピビンパ等。
★ヤンニョンジャン
ヤンニョン（薬念）の味噌。
唐辛子、ニンニク、生姜、葱、松の実、ウコン等場所や家庭で中身が違うものの名前の通り体によいとされ漢方でも用いられるような食材を使用しているのが特徴。
辛味が強く口の中で食材の風味で辛味が和らぐ辛味の中に旨みもあるという感じで様々な料理に使用される。
例えばタッカルビ、プルコギ、ユッケ等。
♪フランスパンの一種のバタールやバゲットとかのサイズ違いな訳ぢゃなくて
使ってるもん違いましたね〜〜
6/24 2:19
▼美墨店で売ってるとは言ってない。
あるってっただけ。
ラーメン屋で昼間は使いたかったら使ってねみたいにガラスの瓶(詰め替え)で置いてあるだけ。
蓋にヤンニージャンと書いてあるだけ〜
てか、この前の焼肉屋のパックに連絡先書いてないのか？
6/23 18:02
▼次元今のところ優しい歯磨き続いてます。
さて、美墨ちゃんにミッションを一つ。
先日、焼肉屋で美墨ちゃんが店で売っていると言っていたヤンニンジャンを見つけて写メして下さい。
こちらではいくら探しても無いのでメーカー知りたい。
後はこちらで調べるから(^｡^)
6/23 15:06
▼美墨ぢゃあ、歯ぐきとかは悪くないんですね♪
念の為言っておくと、歯磨きで血が出るのは、ちゃんと磨こうとして、最初でちゃうのはいいんだって。
そのうち出なくなるから。いつまでも出てるのは磨きすぎ
優しく磨けたらオッケー☆
ただし、当たってないとこが出てこないよーにね〜
6/22 16:45
▼次元さっき朝の歯磨きしましたが早速、力入れずに磨くのを実践しました。
出血しなかったよ（＾Ｏ＾☆♪
6/22 10:25