農味塾
過去ログ153
2015/11/13 18:57
▼塾長今日の朝、少々強い風が吹いていたため、焚火ができませんので「焼き芋」は焼いていません。明日は、祭りの反省会があり、午後の授業はできませんが、もう作業はほとんど収穫だけですので、１月末までに、全てを食べきる計算をして収穫して下さい。
2015/11/13 18:57
▼塾長祭りが終わっていくらか精神的に余裕ができたので、今週は焼き芋を焼いて販売してみました。石焼き芋屋の味が出したくて今まで、いろいろな工夫して焼き芋を作っていたんですが、やっとあの味に対抗できる焼き芋ができました。芋の品種で「紅はるか」が良い味をだしてくれました。来週からも時間がある時は焼くつもりです。煙突が立って煙が出ていた場合は、焼き芋の出来上がりが午後２時頃です。時価で販売です。
2015/11/8 19:01
▼塾長食べられるようになっている野菜は、キャベツ・レタス・などというより、今、収穫しては駄目な野菜は聖護院大根ぐらいです。オータムポエムなどのマイナーな野菜については質問して下さい。明日は焼きませんが。昨日、今日と二日間もみ殻で焼き芋を焼きましたが、出来上がる時間にタイミング良く居なかった人は残念でした。自分で言うのもなんですが、この焼き芋はうますぎる。焼き具合を見るための試食で食い過ぎてしまいました。昨日より１キロも重くなっています。
2015/11/7 21:07
▼塾長祭りの勢ぞろい式より一週間。やっと労働できる体にもどりました。一週間畑に出ていないので、皆さんの思いがわかりました。野菜の姿が一変しています。今週位にしなくてはならない定植・種まきが山積みです。皆さんも収穫しなければならない野菜がいっぱいですよ。
2015/11/5 18:52
▼1号2号わが自慢の塾長は羽織袴姿すごくかっこよかったですよ！！
写真は残念ながら逃げられました(ノ_＜)
2015/11/5 0:23