農味塾
過去ログ162
2016/3/21 18:54
▼塾長今日、ショイカーゴの焼き芋の味味をしてみました。今、「美味しい焼き芋」が私の研究テーマなので、スーパーなどでも使っている電気焼き芋器で焼いた芋はどんな味がするのかと買って食べてみました。来週からもっと強気で商売します（笑い）。あの焼き方でも、薪の種類で食感が変わったりといろいろ研究している私と電気焼き芋器では・・・・・・・・・。
2016/3/21 18:54
▼塾長おはようございます。残念ながら本日の農作業はできません。もし雨が上がったとしても無理です。今日の作業で播く種を見て貰えば解るように極めて細かい種なので、播いた後の覆土（上にかける土）が湿った土だと厚くなりすぎて失敗します。春の種まきは野菜の生育旺盛期が適温時になるため、１週間ぐらいの遅れは追いついてしまうこともありますので大丈夫です。今日は別の趣味に時間をお使い下さい。
2016/3/19 6:19
▼塾長本日は風が強かった。このくらい風が強いと作業するのが辛いです。家庭菜園はあまり辛い作業をしていると飽きるのが早くなりますので気を付けて下さい。
2016/3/18 18:54
▼塾長今週は、葉物類の種まきです。今日みたいな暖かい日が続けばすぐに収穫となる野菜たちです。この暖かさで、うどん屋の隣に植えてあったさやえんどうがビニールトンネルの中で伸びすぎてしまいましたので、まだ本来なら少し早い気がするのですがビニールを外しました。何輪か花が咲いています、豆類の花は可愛いので花見でもしてください。
2016/3/17 18:46
▼塾長２８年度の初日がこの天気では、きが重くなります。今日の作業は種まきなので小雨でも降っていると非常に作業がしづらいです。農家はこのような天気では種まきはしませんので都合の付く人は日をずらしたほうが良いと思います。種と予定表の配布がありますから、授業は予定どおり行います。
2016/3/11 6:36