オモニと模範囚と永六輔

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過去ログ1128 2017/8/17 21:52

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▼否
今日は南インドカレーというのにしました。ゴマのようなスパイスが入っていて、香りが強くてコクのあるルーでした。ピーマンやニンジンがルーと相性よくて美味しかったです。
8/17 21:52

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▼否日記
8月17日(木)
札幌にある、「未来カレーこりす」というカレー屋さんを紹介したい。札幌と言えばスープカレーを思い浮かべるが、こりすはスープカレーではなくインドカレーのお店です。ただし、マスターは日本人で、しかも女性。ジャパニーズインディアンというカレーのジャンルがあるそうで、日本人が好きな味のカレーとインドカレーのミクスチャーを指すそうである。こりすは他でもなくジャパニーズインディアンのトリコになったマスターがとうとう自分でお店出しちゃった的な経緯ですすきのに出店したそうだが、味がとにかくめちゃめちゃ美味しい。今日までで7回くらい通って色んな種類のカレーを食べたが、僕のオススメはバターチキンカレーとコルマカレー。バターチキンカレーはバターでミルキーなルーとチキンのカレー(そのまま)。コルマカレーはバターとココナッツのカレーで当店が特にこだわって出してるカレー。もちろんマトンのカレーも美味しい。
このお店に来たら絶対オススメなのがカレーのルーの種類を決めて、次にご飯かパンかを選ぶときにマスターに聞くこと。というかむしろ自分で決めるとマスターから「このルーはご飯(orパン)がオススメです」とやや高圧的に言われるので、先にお伺いを立てるのがツウです笑
8/17 21:48

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▼芳
お試しで飲み放題です
8/17 20:06
HP

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▼芳
水素水意味あんのかこれ
8/17 20:06
HP

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▼芳
tipnessに入会しました
8/17 15:26
HP

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▼芳
ルントウも香炉と燭台欲しがってたもんなぁ
8/17 15:25
HP

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▼芳
家に仏具ほしい
8/17 15:25
HP

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▼芳
延暦寺の暗い御堂最高
8/17 15:24
HP

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▼芳
確かに人少ない
8/17 9:31
HP

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▼芳
比叡山こわかった
8/17 9:31
HP

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